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    天尚未亮,亓老爷就起床开始煮酒了,「花雕酒馆」是亓老爷取的店名,他酿的酒不仅独特芳香,而且他还会彩墨绘画,他家的酒坛都是他自己烧制。来店的客人一来是为了喝好酒,二来则是欣赏酒坛上的花丛鸟兽,还有一个原因就是为了来看他那如花似玉的女儿。

    “采心,快起来帮爹爹干活了。”亓老爷在外叫了一声。

    采心醒了,“嘎吱”一声推开门,只见亓老爷正弯腰用力铲着锅里的东西。

    采心走近他好奇地问:“爹,您在做什么呢?”

    亓老爷看了她一眼,笑着说:“连这也忘了?”

    采心嫣然一笑,“爹,您再告诉女儿一次嘛!”

    亓老爷摇了摇头,一边铲着锅里的东西一边对她说道:“锅里的是粮食与酒曲,经过蒸煮后,更有利于发酵,等这些半熟的粮食出锅后,你送去晾堂。”

    采心看着锅里,听得一头雾水,憋着嘴问道:“晾堂……又是什么呀?”

    亓老爷无奈地看了女儿一眼,叹息道:“唉,你能活过来爹已经很高兴了,记得记不得又有何关系,好罢,你站在旁边认真的看,我一边做一边教你。”

    采心鼓鼓掌,笑起来,“好好,我会认真的学。”

    “爹在朝廷被撤职后,就回到这珩州做起了酒馆生意,这是第十三年了,生意一直不错,你娘亲去的时候对我说,有我这样的爹,她也放心而去了,若是她现在知道你什么都记不起来了,一定很难过。”亓老爷说着一滴清泪顺着脸庞滑下。

    采心看着亓老爷流了泪,也很伤心,原来真有不变的爱情啊,她抹抹眼泪说道:“爹,我不会让您失望的。”

    “嗯,我女儿生得聪明伶俐,爹从来不曾怀疑,你很快就能学会,走罢,跟爹去晾堂。”亓老爷把煮过的粮食装入木桶和采心一起抬去了晾堂。

    亓老爷把所有半熟的粮食铺撒在又宽又平的地面上,弄完后,他指着旁边的土坑对采心说道:“等这些粮食冷却以后全都放入酒窖里等待发酵,之后再把酒母放到天锅里蒸馏和冷凝。”

    采心睁大眼睛认真听着亓老爷的话。

    亓老爷又指着旁边的天锅说道:“看到了罢,基座上的天锅有两层,上面一层装冷水,下面的装酒母,柴火需旺盛,气体被上面的冷水冷却,凝成液体,从管道流出,工序基本就完成了。”

    采心发现自己对酿酒很感兴趣,用心记下了亓老爷教给她的东西。

    “你可否听明白了?”亓老爷问女儿。

    采心点点头,“爹爹,您告诉我的酿酒工序我都看明白了,剩下的就是动手学习。”

    亓老爷微笑地点一下头,“嗯,我女儿果然聪明,一看就会。”

    天黑以后,亓老爷还教女儿做膳食,他要把以前的女儿找回来,他还想吃女儿从前做的饭菜哩!

    学了一天的东西,采心感觉很累,夜晚她躺在床上心事重重,虽然感觉累但却睡不着,于是她点亮蜡烛,坐到铜镜前思考起来,当看到镜中不再是原来的面貌,她盯着铜镜怔住了,容貌、发式、服装看上去那么陌生,她这才知道她已经转世了,只是没有经过奈过桥,没有喝迷魂汤,因此还保留着前世的记忆。过去的她虽也算得上美,但比起镜中的那张脸却逊色许多,不过她很怀念过去那张脸,怀念都市生活,那里有灯光、电视、网吧,娱乐场所,可怜的竹婷一定为她的死而伤心难过罢!如果她没有掉下楼或许还在悲伤中度日如年,人生就是这样,对于幸福的人们来说,活着是幸运,而对于她这种苦命的人,死亡却是一种解脱,也许这真的是命,现在的她,白天帮亓老爷干活,晚上做饭,之后就到这间狭小的木屋里睡觉,虽说有些无聊但这里有一位疼爱她的父亲,这里有爱,她更愿意呆在这里,采心伸手去抚摸镜中的脸蛋,喃喃自语道:“以前的我已不存在,现在我会过得很幸福。”

    三天后,采心终于熟悉了酿酒的所有工序,看着自己酿出来的酒,她满意地笑了,于是忍不住偷偷尝了一口,这一尝不要紧,从此她与酒也就脱不了关系了。