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第 143 章 远山村(1)
梅菜泡在水里，五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。
在肉上浇上一勺豉油和一点山里找的野蜂蜜混合，涂抹均匀，腌渍一会。
锅中放油，将五花肉煎至双面金黄。
葱姜切末，食茱萸切好备用。
炒锅放油，爆香调料。
倒入切好的梅干菜，放入盐，煸炒。
将五花肉块切成薄片，铺上炒好的梅干菜。
锅里剩下的汤汁熬至粘稠，浇在蒸好的肉上。
一整碗肉看起来，鲜亮多汁，猪肉的浓香配上梅干菜特有的腌味，老三看到，就着汤汁能吃三碗米饭！
“娘，这要是拿到酒楼去卖，不下三十文钱一碗吧？”m.
二虎说的该是镇上的价格，在这里，不会低于百文钱。
“酒楼里用料也没咱实在。”大丫先将肉闷在锅里，等老五回来。
“媳妇儿，你跟着娘学段时间，也能摆个小摊子挣钱了。”
二虎笑嘻嘻地先将小儿子带去洗澡。
“都收拾好了，你也先带着宝儿去洗澡，等老五回来就开饭。”
“好咧，娘。”
云若坐在石磨前磨粉，明日的烧饼要多准备些。
“娘，我回来了。”老五带着笑从门槛外跨了进来。
云若坐在院子里，看他回来，应了一声。
“等你大姐给娃子洗完澡就吃，你先去洗手，坐会儿。”
“娘，我刚刚在路上碰到大哥了。”
老五没先回屋，在云若的边上做了下来，还将手里的一个荷包递了过来。
“找你做甚？”云若手上不停，转头看了眼荷包。
“大哥说知道我马上下场，给了五十两银子，怕我到时候不够打点。”
老五是带着笑的，大哥还说他那边认识一点人，能在考场上顾上他一二。
“打点谁？”
云若拍了拍手，将荷包接过来看了看，大街上随处就能买到的。
打开，里面是一张五十两的银票。
“大哥说，他当时就是塞了银子才考上的。”老五压低了嗓音，他都不知道大哥胆子这么大。
“贿赂考官，被抓到，你这辈子的科举生涯就结束了。”
云若将银票抽出来，找了把剪刀将荷包绞碎了。
扔进了灶膛里。“你大哥给你荷包的时候，周边还有人吗？他们亲眼看到许白前将荷包给你的吗？”
“嗯，大哥是在书院门口给我的，看到的还有一些同行的学子。”
云若闻言，抬头看他。
安逸的日子过的长久了，人就开始犯蠢。
“既是这样，那银子你就收着吧。”
“你在州府这些日子，许白前找过你几次了？”云若将锅盖打开，梅干菜扣肉的香味一下子就漫开了。
老五真的听到了自己肚子咕咕叫的声音。
“两次。”
“前一次是何时？”云若将碗端上来。
“娘，我来吧。”
“大哥上次找我，是我们在悦家村准备买地建屋的时候。”
那就是云若他们还没有过来之前了。
“上次也给银子了？”
“没有。”
云若用大盆盛了黄豆猪蹄汤，两人一起往堂屋里走。
“你大哥说为甚要给你银子了吗？”
在肉上浇上一勺豉油和一点山里找的野蜂蜜混合，涂抹均匀，腌渍一会。
锅中放油，将五花肉煎至双面金黄。
葱姜切末，食茱萸切好备用。
炒锅放油，爆香调料。
倒入切好的梅干菜，放入盐，煸炒。
将五花肉块切成薄片，铺上炒好的梅干菜。
锅里剩下的汤汁熬至粘稠，浇在蒸好的肉上。
一整碗肉看起来，鲜亮多汁，猪肉的浓香配上梅干菜特有的腌味，老三看到，就着汤汁能吃三碗米饭！
“娘，这要是拿到酒楼去卖，不下三十文钱一碗吧？”m.
二虎说的该是镇上的价格，在这里，不会低于百文钱。
“酒楼里用料也没咱实在。”大丫先将肉闷在锅里，等老五回来。
“媳妇儿，你跟着娘学段时间，也能摆个小摊子挣钱了。”
二虎笑嘻嘻地先将小儿子带去洗澡。
“都收拾好了，你也先带着宝儿去洗澡，等老五回来就开饭。”
“好咧，娘。”
云若坐在石磨前磨粉，明日的烧饼要多准备些。
“娘，我回来了。”老五带着笑从门槛外跨了进来。
云若坐在院子里，看他回来，应了一声。
“等你大姐给娃子洗完澡就吃，你先去洗手，坐会儿。”
“娘，我刚刚在路上碰到大哥了。”
老五没先回屋，在云若的边上做了下来，还将手里的一个荷包递了过来。
“找你做甚？”云若手上不停，转头看了眼荷包。
“大哥说知道我马上下场，给了五十两银子，怕我到时候不够打点。”
老五是带着笑的，大哥还说他那边认识一点人，能在考场上顾上他一二。
“打点谁？”
云若拍了拍手，将荷包接过来看了看，大街上随处就能买到的。
打开，里面是一张五十两的银票。
“大哥说，他当时就是塞了银子才考上的。”老五压低了嗓音，他都不知道大哥胆子这么大。
“贿赂考官，被抓到，你这辈子的科举生涯就结束了。”
云若将银票抽出来，找了把剪刀将荷包绞碎了。
扔进了灶膛里。“你大哥给你荷包的时候，周边还有人吗？他们亲眼看到许白前将荷包给你的吗？”
“嗯，大哥是在书院门口给我的，看到的还有一些同行的学子。”
云若闻言，抬头看他。
安逸的日子过的长久了，人就开始犯蠢。
“既是这样，那银子你就收着吧。”
“你在州府这些日子，许白前找过你几次了？”云若将锅盖打开，梅干菜扣肉的香味一下子就漫开了。
老五真的听到了自己肚子咕咕叫的声音。
“两次。”
“前一次是何时？”云若将碗端上来。
“娘，我来吧。”
“大哥上次找我，是我们在悦家村准备买地建屋的时候。”
那就是云若他们还没有过来之前了。
“上次也给银子了？”
“没有。”
云若用大盆盛了黄豆猪蹄汤，两人一起往堂屋里走。
“你大哥说为甚要给你银子了吗？”